Melhor Cooktop 5 Bocas Brastemp: Qual Chama Ideal?
Índice do Artigo
Escolher um novo cooktop 5 bocas da Brastemp pode parecer complexo com tantas opções de chamas, acabamentos e grades. Este guia definitivo foi criado para simplificar sua decisão.
Analisamos os 4 principais modelos da marca, detalhando o desempenho de cada um e indicando para qual perfil de cozinheiro eles são mais adequados. Aqui, você vai entender a diferença real entre Duplachama e Quadrichama, as vantagens do ferro fundido sobre a grade piatina e qual aparelho oferece o melhor equilíbrio entre potência, design e facilidade de limpeza para suas necessidades.
Como Escolher o Cooktop Brastemp Ideal?
Antes de analisar os modelos, é fundamental entender os quatro pilares que diferenciam os cooktops Brastemp. Sua escolha final dependerá de como você equilibra esses fatores com seu estilo de cozinhar e o design da sua cozinha.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Potência e Tipo de Chama: Você prepara pratos que exigem fogo alto e rápido, como em uma panela wok, ou precisa de um calor mais distribuído para panelas grandes? A escolha entre queimadores como Quadrichama e Duplachama depende diretamente disso.
- Material da Mesa: A decisão entre mesa de vidro temperado e mesa de inox impacta tanto a estética quanto a rotina de limpeza. O vidro oferece um visual moderno e é mais simples de limpar, enquanto o inox confere um ar profissional e é mais resistente a riscos profundos.
- Tipo de Grade (Trempe): As grades de ferro fundido são robustas, oferecem máxima estabilidade e um visual de cozinha gourmet. Já as grades piatina, com formato chato, são mais leves, modernas e fáceis de manusear na hora da limpeza.
- Dimensões e Instalação: Verifique sempre as medidas do nicho onde o cooktop será instalado. Modelos como o Gourmand BDK90DR, por exemplo, são maiores e exigem um recorte de 81,5 cm x 40,5 cm, enquanto outros se encaixam em espaços mais padrão de 75 cm.
Análise dos 4 Melhores Cooktops Brastemp 5 Bocas
1. Brastemp Gourmand Inox com Duplachama (BDK90DR)
Cooktop 5 bocas Brastemp Gourmand Inox com duplachama e trempe com fer...
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O Brastemp Gourmand BDK90DR é a escolha definitiva para quem leva a culinária a sério e deseja uma performance profissional em casa. Este modelo é ideal para entusiastas da gastronomia que cozinham com frequência, utilizam panelas grandes e precisam de potência e estabilidade.
Sua principal característica é o queimador Duplachama, que distribui o calor de forma uniforme por toda a base da panela, perfeito para grelhados, paellas e receitas que demandam controle preciso da temperatura.
A construção robusta com mesa de inox e trempes de ferro fundido individuais garante durabilidade e firmeza, evitando que as panelas escorreguem.
O design da linha Gourmand é um diferencial. Os botões de metal e o acabamento escovado da mesa de inox conferem um visual sofisticado e profissional à cozinha. Com 90 cm de largura, ele oferece um espaço generoso entre os queimadores, permitindo o uso simultâneo de várias panelas grandes sem aperto.
Para quem busca uma central de cocção potente, que combine design imponente com funcionalidades de alta performance, o BDK90DR é o investimento certo. Ele é perfeito para cozinhas planejadas e espaçosas, onde o ato de cozinhar é o centro das atenções.
- Queimador Duplachama para calor uniforme em panelas grandes.
- Trempes de ferro fundido que oferecem máxima estabilidade e robustez.
- Design premium da linha Gourmand com mesa de inox e botões de metal.
- Amplo espaço entre os queimadores, ideal para cozinhar com várias panelas.
- Preço significativamente mais alto em comparação a outros modelos.
- Exige um nicho de instalação maior (90 cm), não compatível com todos os projetos.
- A limpeza da mesa de inox pode ser mais trabalhosa para manter sem manchas.
2. Brastemp com Quadrichama e Acendimento Automático (BDD85AE)
Cooktop 5 bocas Brastemp com quadrichama e acendimento automático - BD...
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Este cooktop Brastemp BDD85AE é a solução para quem busca agilidade e potência na cozinha do dia a dia. Seu grande destaque é o queimador Quadrichama, que libera uma chama intensa e concentrada, ideal para ferver água em tempo recorde, selar carnes rapidamente e para o preparo de pratos na panela wok.
Se você tem uma rotina corrida e valoriza cada minuto, este modelo acelera o preparo das refeições. A mesa de vidro temperado preto, combinada com as grades piatina, confere um visual moderno e minimalista, além de facilitar enormemente a limpeza.
O acendimento automático, que aciona a chama ao girar o botão, é um detalhe de conveniência que faz diferença no uso contínuo. Este cooktop é perfeito para famílias e pessoas que cozinham diariamente e priorizam praticidade e velocidade.
As grades piatina, com seu formato plano, oferecem boa estabilidade para a maioria das panelas e são mais leves para remover durante a limpeza. O BDD85AE representa o equilíbrio ideal entre design contemporâneo, potência focada em agilidade e manutenção simplificada.
- Queimador Quadrichama de alta potência para cozimento rápido.
- Mesa de vidro temperado que facilita muito a limpeza.
- Design moderno e clean que se integra bem a cozinhas contemporâneas.
- Acendimento automático integrado ao botão.
- A mesa de vidro, embora fácil de limpar, é mais suscetível a riscos e trincas por impacto.
- Grades piatina oferecem menos robustez que as de ferro fundido.
- A chama Quadrichama pode ser potente demais para pratos delicados se não for bem regulada.
3. Brastemp Gourmand Inox (BDK75D)
Cooktop 5 Bocas Brastemp Gourmand Bdk75d Inox 220v...
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O Brastemp Gourmand BDK75D é destinado a quem admira a qualidade de construção e o design da linha Gourmand, mas não precisa de um queimador especial como o Duplachama ou possui uma cozinha com espaço mais limitado.
Este modelo oferece a mesma estética premium, com mesa de inox e as robustas trempes de ferro fundido, em um formato padrão de 75 cm. É a escolha ideal para quem valoriza a durabilidade e a estabilidade acima de tudo, mas cozinha pratos mais tradicionais que não exigem chamas especiais.
Ele se posiciona como um upgrade significativo em relação aos cooktops básicos. Você obtém a segurança e a firmeza das trempes de ferro, que acomodam panelas de diversos tamanhos com total estabilidade, e a durabilidade da mesa de inox.
Embora não tenha um queimador de altíssima potência, seu queimador rápido (3 kW) dá conta da maioria das tarefas do dia a dia com eficiência. Para o consumidor que busca um produto com acabamento superior, longa vida útil e a confiabilidade da Brastemp, sem necessarily precisar de performance de chef, o BDK75D é a opção mais equilibrada.
- Qualidade de construção da linha Gourmand em um tamanho padrão (75 cm).
- Trempes de ferro fundido garantem máxima estabilidade para as panelas.
- Acabamento em inox escovado confere um visual profissional e durável.
- Excelente durabilidade e robustez geral.
- Não possui um queimador especial (Duplachama ou Quadrichama).
- O preço é mais elevado que modelos de vidro com potência similar.
- A limpeza do inox exige mais cuidado para evitar arranhões e manchas.
4. Brastemp com Grades Piatina (BDD75AE)
Cooktop 5 bocas Brastemp com grades piatina e acendimento automático -...
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O modelo BDD75AE é a porta de entrada para os cooktops de 5 bocas da Brastemp, sendo a escolha perfeita para quem busca funcionalidade, design moderno e, principalmente, facilidade na limpeza.
Ele é ideal para o uso diário em cozinhas onde a praticidade é a prioridade número um. A combinação da mesa de vidro temperado com as grades piatina individuais torna a manutenção extremamente simples: basta um pano úmido com detergente neutro para deixar a superfície brilhando.
As grades são leves e fáceis de remover e lavar.
Este cooktop não traz queimadores especiais, mas sua configuração com um queimador rápido e quatro semirrápidos é mais do que suficiente para as necessidades da maioria das famílias.
É um produto confiável, com acendimento automático e um visual que moderniza qualquer cozinha. Se você não faz questão de chamas ultra potentes ou da robustez do ferro fundido, e prefere um aparelho que seja bonito, funcional e muito fácil de manter limpo no dia a dia, o BDD75AE oferece o melhor custo-benefício da linha.
- Extremamente fácil de limpar devido à mesa de vidro e grades piatina.
- Ótimo custo-benefício para um cooktop 5 bocas Brastemp.
- Design moderno e minimalista que combina com diversos estilos de cozinha.
- Grades individuais leves e fáceis de manusear.
- Potência dos queimadores é padrão, sem opções de alta performance.
- As grades piatina podem não ser ideais para panelas muito pesadas ou de fundo irregular.
- Mesa de vidro requer cuidado para evitar arranhões com utensílios pontiagudos.
Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?
Duplachama vs. Quadrichama: Qual a Diferença?
A escolha entre Duplachama e Quadrichama depende do seu principal objetivo na cozinha. Não há um melhor que o outro, apenas são desenhados para finalidades diferentes.
- Duplachama: Possui dois anéis de chama, um dentro do outro. Sua vantagem é a distribuição de calor ampla e homogênea por toda a base da panela. É perfeito para panelas grandes, frigideiras e tachos, garantindo que o alimento cozinhe por igual, sem queimar no centro e ficar cru nas bordas. Ideal para risotos, paellas e grandes refogados.
- Quadrichama: Possui quatro saídas de gás que concentram o fogo em um ponto central. Sua finalidade é gerar calor intenso e rápido. É a melhor opção para ferver grandes volumes de água em tempo recorde, selar carnes mantendo a suculência e para cozinhar em panelas wok, que demandam alta temperatura.
Trempe de Ferro Fundido ou Grade Piatina?
A escolha das grades, ou trempes, afeta a estabilidade, a estética e a rotina de limpeza do seu cooktop.
- Trempe de Ferro Fundido: Presente nos modelos da linha Gourmand, é a escolha dos cozinheiros exigentes. O material é extremamente robusto e pesado, garantindo que as panelas fiquem perfeitamente estáveis, sem risco de tombar. Retém calor por mais tempo. Em contrapartida, são mais pesadas e difíceis de limpar devido à sua superfície porosa.
- Grade Piatina: Feita de aço esmaltado com um formato achatado, oferece um visual mais leve e moderno. Proporciona boa estabilidade para a maioria das panelas de fundo plano. Sua grande vantagem é a facilidade de limpeza, já que a superfície lisa não acumula gordura com facilidade e as grades são mais leves para manusear.
Dicas de Limpeza e Manutenção do Seu Cooktop Inox
Manter seu cooktop limpo não apenas preserva a aparência, mas também garante seu bom funcionamento. Tanto os modelos de inox quanto os de vidro exigem cuidados específicos para evitar danos permanentes.
- Limpeza Diária: Para ambos os acabamentos, espere o cooktop esfriar completamente. Use uma esponja macia ou um pano de microfibra umedecido com água e detergente neutro. Remova todo o sabão com um pano úmido e seque imediatamente com um pano seco e limpo para evitar manchas, especialmente no inox.
- Gordura Pesada: Para gordura acumulada, aplique uma pasta de bicarbonato de sódio com um pouco de água morna sobre a mancha. Deixe agir por 15 minutos e remova suavemente com uma esponja macia. Enxágue e seque bem.
- Cuidado com as Grades: As grades de ferro fundido podem ser lavadas com água e detergente, mas devem ser secas imediatamente, até mesmo no forno em baixa temperatura, para evitar ferrugem. As grades piatina são mais simples, podendo ser lavadas na pia como louça comum.
- O que Evitar: Nunca use produtos abrasivos como palha de aço, saponáceos ou o lado verde da esponja, pois eles riscam permanentemente tanto o vidro quanto o inox. Evite também produtos de limpeza à base de cloro, que podem manchar o aço inoxidável.
Perguntas Frequentes
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Fundador e Estrategista-Chefe
Alexandre de Almeida Albuquerque
Fundador do Melhor Para Comprar, Alexandre é Engenheiro de Produção (ITA) com doutorado em Inteligência de Mercado (FGV) e mais de duas décadas de experiência em otimização de compras. Ele é o criador do 'Protocolo Otimização 360', um sistema rigoroso que garante a melhor relação custo-benefício, orientando mais de 5 milhões de consumidores anualmente.
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