Melhor Fogão 5 Bocas: Inox ou Vidro? Guia Top 10
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Escolher um fogão 5 bocas vai além da estética. Você precisa de um equipamento que suporte o volume de panelas de uma família grande, entregue potência real para acelerar o cozimento e ofereça durabilidade.
Com a evolução dos modelos em 2026, a dúvida entre a elegância da mesa de vidro e a robustez clássica do inox se tornou ainda mais relevante. Este guia elimina o ruído do marketing e foca no desempenho prático.
Tripla Chama e Capacidade: O Que Analisar?
O principal motivo para migrar de um fogão de 4 para 5 bocas é a presença do queimador central, geralmente uma 'Tripla Chama' ou 'Mega Chama'. Este queimador não serve apenas para ferver água rápido; ele é essencial para selar carnes corretamente ou cozinhar em panelas grandes (acima de 22cm) onde queimadores comuns falham em distribuir calor uniforme.
Verifique se a potência deste queimador ultrapassa 3.0kW para garantir eficiência real.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
A capacidade do forno é o segundo pilar. Modelos 5 bocas variam drasticamente entre 80 e 100 litros. Se você costuma assar peças inteiras, perus grandes ou usar múltiplas assadeiras simultaneamente, um forno próximo ou superior a 90 litros é mandatório.
Ignore modelos que oferecem largura externa mas comprimem o espaço interno com isolamento térmico ineficiente.
Ranking: Os 10 Melhores Fogões 5 Bocas do Mercado
1. Fogão Brastemp 5 Bocas Inox Botões Removíveis (BFS5NCR)
Fogão Brastemp 5 Bocas Cor Inox Com Botões Removíveis E Exclusivo Aro ...
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O Brastemp BFS5NCR é a definição de robustez para quem não quer arriscar. Este modelo mantém a construção clássica em inox, ideal para cozinhas com alto fluxo de uso onde a resistência a impactos é prioridade sobre o design futurista.
O destaque funcional são os botões removíveis com aro protetor, que impedem a entrada de sujeira no painel, resolvendo um dos maiores problemas de manutenção a longo prazo.
Seu queimador Turbo Chama deslocado para o centro garante potência suficiente para grandes preparos. As trempes (grades) são de arame duplo, o que oferece mais estabilidade que as grades simples, mas menos que as de ferro fundido.
É a escolha segura para quem busca durabilidade comprovada e não se importa em pagar um pouco mais pela marca e pela facilidade de reposição de peças.
- Botões removíveis facilitam muito a limpeza profunda
- Queimador Turbo Chama potente no centro
- Mesa em inox compartimentada retém líquidos derramados
- Forno com excelente isolamento térmico
- Design pode parecer datado comparado aos modelos de vidro
- Preço elevado pela categoria de acabamento
- Grades duplas podem desnivelar com o tempo
2. Fogão Electrolux 5 Bocas PerfectCook (FE5IC)
Fogão Electrolux 5 bocas Efficient com PerfectCook Cinza FE5IC...
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A Electrolux foca na tecnologia do forno com a linha PerfectCook. O modelo FE5IC possui uma cavidade selada (o forno é mais vedado que o padrão), o que retém o calor de forma mais eficiente.
Isso resulta em assados mais rápidos e uniformes, reduzindo o tempo de gás aberto. Para quem usa o forno com frequência para bolos e confeitaria, essa estabilidade térmica é um diferencial técnico importante.
O design frontal em inox confere modernidade, e a tecnologia VaporBake (presente em variações desta linha, mas com foco na retenção de umidade aqui) ajuda a melhorar a textura dos alimentos.
A mesa é de inox resistente, mas o layout dos queimadores exige atenção ao usar panelas muito largas lado a lado. É um produto equilibrado entre eficiência energética e desempenho culinário.
- Tecnologia PerfectCook assa até 27% mais rápido (segundo fabricante)
- Forno com vidro interno removível para limpeza
- Acabamento em inox de alta qualidade
- Grade deslizante no forno facilita o manuseio
- Puxador do forno poderia ser mais ergonômico
- A mesa de inox risca se usar esponja abrasiva
- Falta timer sonoro para controle de tempo
3. Fogão Consul 5 Bocas Mesa de Vidro Inox (CFS5VAR)
Fogão Consul 5 bocas cor Inox com mesa de vidro e grade de ferro fundi...
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O Consul CFS5VAR traz o design 'Frente Única', eliminando recortes e frestas na parte frontal onde a gordura costuma acumular. A combinação da mesa de vidro temperado preto com a frente em inox cria um visual sofisticado e híbrido.
As grades de ferro fundido são individuais e robustas, oferecendo uma estabilidade superior para panelas pesadas em comparação às grades de arame.
Este modelo é ideal para quem prioriza a facilidade de limpeza diária. A mesa de vidro limpa-se com um pano úmido, e a ausência de recortes frontais agiliza a manutenção. No entanto, o forno, apesar de espaçoso, possui apenas uma grade deslizante, o que pode limitar quem precisa assar dois pratos simultaneamente com facilidade de acesso.
- Design Frente Única com poucos recortes para sujeira
- Grades de ferro fundido muito estáveis
- Mesa de vidro temperado fácil de limpar
- Visual moderno bicolor (preto e inox)
- Apenas uma grade deslizante no forno (a outra é fixa)
- Botões na mesa podem aquecer com o uso prolongado do forno
- Vidro exige cuidado com choques térmicos extremos
4. Fogão Atlas 5 Bocas Mônaco Top Glass Preto
Fogão Atlas 5 Bocas preto Mônaco Top Glass com Acendimento automático ...
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O Atlas Mônaco Top Glass é o campeão do custo-benefício para quem deseja entrar no mundo das mesas de vidro sem gastar muito. Ele democratiza o design premium. O forno possui capacidade de 86,5 litros e acabamento Limpa Fácil, que impede a aderência excessiva de gordura.
É um fogão compacto, ideal para cozinhas planejadas menores que precisam de 5 bocas.
Por ser um modelo de entrada, ele faz concessões. As trempes são de aço estampado (chapa), que, embora funcionais, oferecem menos aderência que o ferro fundido, exigindo cuidado com panelas de fundo arredondado.
A potência dos queimadores é adequada para o dia a dia, mas não espere o desempenho de um fogão semi-profissional. Serve perfeitamente para o uso doméstico padrão.
- Excelente preço para um modelo com mesa de vidro
- Visual 'All Black' muito elegante
- Forno com boa capacidade para a categoria (86,5L)
- Acendimento automático total
- Trempes de chapa de aço deslizam mais que as de ferro
- Pés de plástico parecem frágeis
- Isolamento térmico lateral é básico
5. Fogão Itatiaia Electra Glass Plus Preto Bivolt
Fogão Itatiaia 5 Bocas Electra Glass Plus Preto Bivolt...
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A Itatiaia aposta na simplicidade funcional com o Electra Glass Plus. O destaque aqui é a disposição inteligente dos queimadores, que tenta maximizar o espaço entre panelas. A mesa de vidro temperado segue o padrão de mercado, facilitando a limpeza.
O forno de 80 litros é um pouco menor que os concorrentes diretos, o que pode ser um limitador para assados gigantes, mas aquece mais rápido por ter menor volume.
As grades são individuais e de aço fosco, buscando um meio-termo entre estética e funcionalidade. Um ponto de atenção é a altura do fogão; ele é ligeiramente mais baixo que alguns modelos da Brastemp, o que pode influenciar a ergonomia para pessoas muito altas.
É uma opção sólida para quem busca um fogão bivolt direto da caixa e com design limpo.
- Bivolt automático, sem preocupação com voltagem
- Design minimalista e limpo
- Acendimento rápido e eficiente
- Puxador do forno em alumínio escovado resistente
- Forno de 80 litros é menor que a média da categoria
- Grades individuais podem se mover se a panela for arrastada
- Acabamento lateral simples
6. Fogão Electrolux Efficient Mesa de Vidro (FE5GB)
Fogão 5 bocas Electrolux Preto Efficient Mesa de Vidro, PerfectCook e ...
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O Electrolux FE5GB combina a eficiência da linha PerfectCook com a estética da mesa de vidro. A grande vantagem deste modelo é a vedação aprimorada do forno aliada à facilidade de limpeza superior.
A mesa plana de vidro temperado não possui nichos profundos, permitindo que qualquer derramamento seja removido rapidamente. O sistema de bloqueio de gás oferece segurança extra para famílias com crianças.
As trempes de aço carbono são desenhadas para serem mais robustas que as de entrada, mas ainda inferiores ao ferro fundido em termos de peso e estabilidade. O forno conta com a tecnologia de esmaltação 'FastClean', que realmente facilita a remoção de gordura queimada.
É a escolha certa para quem quer um Electrolux moderno e prioriza a higiene visual da cozinha.
- Mesa de vidro com design premium Electrolux
- Sistema de bloqueio de gás garante segurança
- Forno com vedação superior para economia de gás
- Visibilidade interna do forno é excelente
- Trempes poderiam ser de ferro fundido pelo preço
- Não possui timer ou relógio digital
- Requer panelas de fundo plano para estabilidade total
7. Fogão Suggar Neo Glass Prata Mesa de Vidro
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O Suggar Neo Glass surpreende pelo acabamento na cor prata, fugindo do padrão 'apenas preto' das mesas de vidro. Isso o torna uma peça de design interessante para cozinhas claras ou com eletrodomésticos em inox.
Ele oferece um forno com 90 litros de capacidade, superando modelos mais caros em volume interno, ideal para quem cozinha para muitas pessoas.
Apesar da grande capacidade, o acabamento geral é mais simples. As grades são de aço e os botões são de plástico mais rígido. O desempenho dos queimadores é satisfatório, com uma tripla chama central competente.
Este fogão é recomendado para quem precisa de volume de forno e estética diferenciada, mas tem um orçamento restrito.
- Cor prata na mesa de vidro é um diferencial estético
- Forno espaçoso de 90 litros
- Preço competitivo
- Proteção térmica traseira eficiente
- Acabamento dos botões é simples
- Grades de aço podem deformar levemente com anos de uso intenso
- Luz do forno nem sempre inclusa (verificar voltagem)
8. Fogão Atlas Agile Up 5 Bocas Mesa de Vidro
Fogão 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro Atlas Agile Up Bivolt...
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A linha 'Up' da Atlas foca em ergonomia e design elevado. O Agile Up possui pés mais altos e robustos, facilitando imensamente a limpeza do piso sob o fogão, uma queixa comum de donas de casa.
A mesa de vidro possui serigrafia 3D, que ajuda a disfarçar pequenos riscos e sujeiras do dia a dia. O puxador do forno é ergonômico e ocupa toda a largura da porta.
O forno possui um visor amplo, permitindo acompanhar o assado sem abrir a porta e perder calor. As trempes são de ferro fundido, um upgrade significativo em relação à linha Mônaco, oferecendo muito mais segurança e durabilidade.
É o fogão ideal para quem valoriza a praticidade da limpeza do ambiente e a segurança das panelas.
- Pés altos facilitam limpeza do chão
- Trempes de ferro fundido robustas
- Visor do forno muito amplo
- Design moderno com serigrafia na mesa
- Trempes de ferro fundido exigem secagem rápida para não oxidar
- Vidro da mesa requer cuidado com impactos nas bordas
- Não possui grill elétrico
9. Fogão Atlas Mônaco Plus Preto Mesa Inox
Fogão 5 bocas Atlas Mônaco Plus Preto com Acendimento Automático e Mes...
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O Atlas Mônaco Plus com mesa de inox é o 'trator' da lista. Sem frescuras, focado na utilidade pura. A mesa em inox é profunda e retém grandes quantidades de líquidos derramados, evitando que sujeira escorra para o chão ou laterais.
É um fogão extremamente leve, fácil de mover para limpeza, e com manutenção barata.
Não espere tecnologias avançadas aqui. O acendimento é automático, mas as grades são simples e o visual é tradicional. Ele é perfeito para casas de praia, imóveis de aluguel ou para quem tem um orçamento muito apertado e precisa de um fogão 5 bocas funcional que aguente o tranco diário sem exigir cuidados especiais com vidro.
- Extremamente durável e resistente a impactos
- Mesa inox profunda retém sujeira
- Preço muito acessível
- Manutenção simples e barata
- Design básico e antigo
- Grades de arame fino podem ser instáveis
- Pés curtos dificultam limpeza embaixo
10. Fogão Esmaltec Ideal Super 5 Bocas Inox
Fogão Esmaltec 5 Bocas Ideal Super Mesa de Aço Inox Branco F5IAB - Biv...
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O Esmaltec Ideal Super fecha a lista como a opção de entrada absoluta. Seu foco é preço baixo. Ele entrega o básico: 5 queimadores que funcionam e um forno que assa. A mesa de inox é prática e os botões são removíveis, o que é um ponto positivo surpreendente para a faixa de preço.
As trempes são duplas, oferecendo um pouco mais de área de apoio.
As limitações são claras: o acabamento é simples, com chapas mais finas e isolamento térmico básico. O forno possui sistema autolimpante, o que ajuda na manutenção. É indicado estritamente para quem precisa economizar ao máximo ou precisa de um fogão provisório/secundário que cumpra sua função sem luxos.
- Preço imbatível na categoria
- Botões removíveis
- Forno autolimpante
- Leve e fácil de transportar
- Construção frágil com chapas finas
- Eficiência energética inferior aos modelos top
- Design ultrapassado
Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?
Mesa de Vidro vs Inox: Qual Durabilidade é Maior?
A durabilidade depende do tipo de uso. O inox é praticamente indestrutível contra impactos; uma panela caindo na mesa pode amassar o metal, mas o fogão continua funcionando. Já a mesa de vidro temperado, embora aguente altas temperaturas e peso estático, pode estilhaçar com impactos pontuais fortes nas bordas.
Por outro lado, o vidro não risca com esponjas comuns e mantém o brilho de novo por décadas, enquanto o inox tende a ficar fosco e riscado com o tempo. Para casas com manuseio pesado e descuidado, inox vence.
Para estética e longevidade visual, vidro vence.
Limpeza Prática: Forno Autolimpante ou Easy Clean?
Existe uma confusão comum aqui. O forno autolimpante possui uma superfície interna porosa que absorve e queima pingos de gordura enquanto o forno está ligado. Funciona, mas com o tempo essa parede satura e é difícil de limpar profundamente.
A tecnologia Easy Clean (ou Limpa Fácil) usa um esmalte especial super liso, similar ao vidro, que impede a gordura de grudar. Você precisa passar um pano após o uso, mas a remoção é completa e higiênica.
Hoje, a tecnologia Easy Clean é superior por garantir um forno realmente limpo e sem odores de gordura velha acumulada.
Segurança: Grades de Ferro Fundido Valem a Pena?
Definitivamente valem a pena, especialmente em fogões com mesa de vidro. O vidro é uma superfície de baixo atrito. Grades leves de arame ou chapa estampada tendem a deslizar sobre o vidro quando você mexe a comida, o que é perigoso.
O ferro fundido é pesado, áspero e cria uma base sólida e imóvel. Além disso, o ferro fundido retém calor, ajudando na eficiência térmica. Se o orçamento permitir, sempre opte por modelos com trempes de ferro fundido para evitar acidentes com óleo quente.
Perguntas Frequentes (FAQ)
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Fundador e Estrategista-Chefe
Alexandre de Almeida Albuquerque
Fundador do Melhor Para Comprar, Alexandre é Engenheiro de Produção (ITA) com doutorado em Inteligência de Mercado (FGV) e mais de duas décadas de experiência em otimização de compras. Ele é o criador do 'Protocolo Otimização 360', um sistema rigoroso que garante a melhor relação custo-benefício, orientando mais de 5 milhões de consumidores anualmente.

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