Melhor Fritadeira Elétrica Oven: 10 Modelos Versáteis
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Você busca mais espaço e versatilidade na cozinha sem abrir mão da praticidade. As fritadeiras elétricas do tipo "oven" surgiram para resolver a principal limitação dos modelos de cesto: a falta de área útil.
Com capacidades entre 12 e 15 litros, esses aparelhos permitem preparar refeições completas para toda a família de uma só vez. Neste guia, testamos e analisamos as melhores opções disponíveis para garantir que seu investimento traga retorno em sabor e tempo livre.
Capacidade e Funções: O que Avaliar na Escolha?
A principal diferença de uma Air Fryer Oven para a tradicional é a estrutura interna. Em vez de um cesto único onde os alimentos ficam empilhados, você ganha prateleiras ou bandejas.
Isso muda completamente a dinâmica do preparo. Você consegue assar uma carne na parte inferior enquanto gratina legumes na superior. A circulação de ar quente, conhecida como Tecnologia 360, precisa ser eficiente para garantir que todos os andares recebam calor uniforme.
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Outro ponto crucial é a função de Espeto Giratório. Nem todos os modelos "oven" possuem esse acessório, mas ele é essencial para quem ama frango assado de padaria ou carnes que precisam girar para dourar por igual.
Verifique também a facilidade de limpeza. Modelos com porta removível facilitam muito a remoção de gordura que respinga no vidro, um problema comum nesse tipo de design.
Ranking: As 10 Melhores Fritadeiras Oven do Mercado
1. Mondial Air Fryer Forno 12L Preto/Inox (AFON-12L-BI)
MONDIAL Fritadeira Air Fryer Forno Oven 12L, Preto/Inox, 2000W, 220V -...
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A Mondial consolidou-se como líder de vendas por oferecer um equilíbrio difícil de bater entre custo e funcionalidade. O modelo AFON-12L-BI é a porta de entrada perfeita para o mundo das ovens.
Com 12 litros de capacidade total, ela se destaca pelo aproveitamento inteligente do espaço interno. As duas assadeiras antiaderentes permitem preparar grandes quantidades de petiscos simultaneamente, sem a necessidade de agitar o cesto constantemente como nos modelos antigos.
Este modelo é ideal para famílias práticas que priorizam durabilidade. O painel é analógico, com botões giratórios resistentes, o que reduz as chances de falhas eletrônicas a longo prazo.
A potência garante um aquecimento rápido, deixando os alimentos crocantes em menos tempo. A visualização interna é ampla, permitindo acompanhar o ponto da receita sem abrir a porta e perder calor.
É uma escolha segura e robusta para o dia a dia.
- Excelente custo-benefício na categoria Oven
- Inclui duas assadeiras com bom antiaderente
- Visualização interna clara com luz potente
- Painel analógico pode parecer menos moderno
- Não possui função de espeto giratório motorizado
2. Fritadeira Philco Air Fryer Oven 12L (PFR2200P)
Fritadeira Philco Air Fryer Oven 12L PFR2200P - 127V...
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A Philco PFR2200P entra na disputa com um motor potente de 1700W, projetado para quem tem pressa. Esta fritadeira sem óleo aquece vorazmente, reduzindo o tempo de pré-aquecimento.
O design é um ponto forte, com acabamento que mistura plásticos de boa qualidade e detalhes em inox, passando uma sensação de robustez na bancada. Ela vem equipada com a função de assar e gratinar, sendo muito competente para finalizar pratos com queijo derretido.
Indicamos este modelo para cozinheiros que precisam de versatilidade agressiva. O sistema de proteção contra superaquecimento oferece segurança extra durante usos prolongados. A porta removível para limpeza é um diferencial técnico importante, pois o acúmulo de gordura nas dobradiças é uma reclamação frequente em modelos concorrentes.
Se você busca potência bruta para assados maiores, esta Philco entrega o resultado esperado.
- Potência de 1700W acelera o preparo
- Porta removível facilita muito a higienização
- Acompanha bandeja coletora de resíduos funda
- O ruído da ventoinha é acima da média
- O acabamento externo marca digitais facilmente
3. WAP Air Fryer Oven Digital 12 Litros 10 Funções
WAP Fritadeira Elétrica Air Fryer OVEN DIGITAL 12 Litros, com 10 Funçõ...
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Conhecida por suas lavadoras de alta pressão, a WAP surpreende no segmento de cozinha com um produto de engenharia refinada. A Air Fryer Oven Digital de 12 litros aposta tudo na precisão.
O Painel Digital Touch é intuitivo e responsivo, oferecendo 10 funções pré-programadas que eliminam a adivinhação do tempo e temperatura. O controle de temperatura é mais estável que nos modelos analógicos, garantindo resultados consistentes em receitas delicadas como bolos.
Este aparelho é para o usuário "tech" que valoriza design e precisão. A tecnologia de circulação de ar foi otimizada para ser mais silenciosa que as concorrentes diretas. O design moderno, totalmente preto, integra-se bem em cozinhas planejadas.
A WAP incluiu um sistema de circulação de ar que promete envolver o alimento 360 graus, evitando pontos frios que deixam partes do alimento cruas.
- Painel Digital Touch moderno e preciso
- Funcionamento mais silencioso que a média
- Design sofisticado e minimalista
- Marca ainda está construindo reputação em eletroportáteis
- Preço costuma flutuar bastante
4. Fritadeira Oster Oven Fryer 12L Multi Touch 3 em 1
Fritadeira Oven Fryer 12L Oster Multi Touch 3 em 1-127V...
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A Oster eleva o nível com o modelo Multi Touch 3 em 1. O grande atrativo aqui é a função Rotisserie completa. Diferente das opções anteriores, ela vem com o espeto giratório incluído, permitindo fazer frangos inteiros ou peças de carne que giram lentamente, banhando-se no próprio suco.
Isso garante uma suculência interna que grelhas estáticas dificilmente conseguem replicar. O painel touch é sofisticado e oferece ajustes finos de temperatura.
Se você é o anfitrião dos almoços de domingo, esta é a sua máquina. A capacidade de 12 litros é bem aproveitada pelo sistema de rotação. Além de fritar sem óleo, ela atua como um desidratador de alimentos competente, ideal para fazer chips de frutas ou tomates secos.
A construção da Oster passa confiança, com materiais que resistem bem ao calor intenso sem deformar ou exalar cheiro de plástico queimado nos primeiros usos.
- Função Rotisserie com espeto giratório incluso
- Função Desidratar expande as possibilidades culinárias
- Marca renomada pela durabilidade
- Preço mais elevado devido aos recursos extras
- O vidro externo aquece consideravelmente
5. Airfryer Forno Philips Walita Série 5000 12L
Fritadeira Airfryer Forno Philips Walita, Série 5000, 2 anos de garant...
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A Philips Walita, pioneira na tecnologia, traz a Série 5000 para brigar no topo. O diferencial aqui não é apenas o tamanho, mas a qualidade da tecnologia Rapid Air. A distribuição de calor neste modelo é superior, conseguindo uma cor dourada uniforme nos alimentos sem precisar monitorar constantemente.
O antiaderente das bandejas e do cesto é notavelmente melhor que o da concorrência, resistindo a descascados por muito mais tempo.
Esta fritadeira é para quem não se importa em pagar mais pela garantia de qualidade. O aplicativo NutriU, que acompanha o produto (digitalmente), oferece receitas testadas especificamente para este fluxo de ar, garantindo que você não erre o ponto.
O acabamento é premium e o isolamento térmico é mais eficiente, mantendo o calor dentro do forno e não na sua cozinha.
- Melhor tecnologia de circulação de ar (Rapid Air)
- Antiaderente de qualidade superior
- Conectividade com App de receitas dedicado
- Investimento inicial alto
- Acessórios de reposição são caros
6. Electrolux Air Fryer Oven Rita Lobo 12L (EAF85)
Electrolux Air Fryer Oven Electrolux por Rita Lobo 12L Digital Grafite...
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A parceria da Electrolux com a chef Rita Lobo resultou em um produto focado na "comida de verdade". A EAF85 não é apenas bonita; ela foi calibrada para entregar texturas reais de forno com a velocidade da air fryer.
O painel digital é clean e fácil de operar, com botões dedicados para funções como reaquecer e desidratar. O design externo, com acabamento grafite, traz um ar de modernidade que foge do preto ou inox padrão.
Recomendamos para quem valoriza a estética da cozinha e segue receitas à risca. A precisão do termostato é um destaque, evitando que vegetais queimem antes de cozinharem por dentro.
As duas prateleiras inclusas permitem fazer uma refeição completa (proteína e acompanhamento) simultaneamente, com troca de calor eficiente entre os níveis. É um eletrodoméstico que você vai querer deixar exposto na bancada.
- Design diferenciado e elegante
- Funções pré-programadas bem calibradas
- Bandeja coletora de fácil remoção
- A porta exige cuidado no manuseio (sensação de leveza)
- Botões touch podem perder sensibilidade com dedos engordurados
7. Fritadeira Britânia Air Fry Oven 12L (BFR2100P)
Fritadeira Air Fry Oven BFR2100P, Britânia, 220v...
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A Britânia BFR2100P é a irmã gêmea de muitos modelos de entrada, focando na funcionalidade pura. Com 12 litros e 1800W, ela não deve nada em potência para modelos mais caros. Seu foco é ser a ferramenta de batalha diária.
Acompanha cesto e assadeiras, permitindo versatilidade no preparo de nuggets, pães de queijo e carnes. O sistema de proteção contra superaquecimento é um padrão da marca que traz tranquilidade.
Ideal para estudantes, solteiros ou quem está comprando sua primeira oven e não quer gastar muito. Ela cumpre o que promete: assa, frita e gratina. A operação por botões giratórios é simples e direta, sem menus complexos para navegar.
A construção é honesta pelo preço, embora os materiais plásticos externos sejam mais simples do que os encontrados na linha Oster ou Philips.
- Preço acessível e competitivo
- Alta potência (1800W) para preparos rápidos
- Operação descomplicada
- Acabamento mais simples em plástico
- Luz interna pode queimar com certa facilidade
8. Electrolux Oven 12L Digital com Espeto (EAF90)
Fritadeira Elétrica sem oleo Forno Oven Airfryer 12L digital receita p...
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Se o modelo EAF85 focava no design, o EAF90 foca na experiência completa. Este é o modelo "Pro" da linha 12 litros da Electrolux, vindo equipado com o Kit Rotisserie (espeto giratório) e um cesto rotativo para batatas fritas.
O cesto rotativo é um divisor de águas: ele agita as batatas automaticamente, garantindo que fiquem crocantes de todos os lados sem que você precise abrir a porta para mexer.
Esta é a escolha definitiva para o entusiasta culinário que quer explorar todas as possibilidades de uma Air Fryer Oven. O painel digital é completo e a iluminação interna permite um show visual enquanto o frango gira no espeto.
A capacidade de desidratar frutas e vegetais com precisão também é um ponto forte. Apesar de ser um aparelho grande, ele substitui o forno elétrico, a torradeira e a fritadeira antiga.
- Inclui cesto rotativo para frituras uniformes
- Espeto giratório para assados perfeitos
- Painel digital completo e intuitivo
- Ocupa bastante espaço na bancada (profundidade)
- Limpeza dos acessórios rotativos exige paciência
9. Oster Forno e Fryer 15L Multifunções Compact
Oster Forno e Fryer 15L Multifunções Compact 10 em 1 OFOR160-127...
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Aqui temos uma mudança de formato. A Oster Multifunções 15L foge do design vertical de "cápsula" e adota o visual de um forno elétrico de bancada compacto. Isso muda o jogo para quem gosta de fazer pizzas ou tortas maiores, pois a área horizontal é mais generosa.
Com 15 litros, ela oferece mais espaço real de prateleira do que os modelos de 12 litros verticais.
Este modelo é perfeito para quem quer substituir o forno elétrico tradicional e a torradeira de uma só vez. A função Air Fryer é ativada por uma ventoinha lateral potente. O controle é totalmente manual e mecânico, o que agrada puristas que preferem sentir o clique dos botões.
A grade interna desliza para fora ao abrir a porta, um detalhe ergonômico excelente para evitar queimaduras nas mãos.
- Formato horizontal acomoda melhor pizzas e formas redondas
- Maior capacidade interna da lista (15L)
- Design clássico em inox
- Ocupa mais largura na bancada
- Não possui funções digitais ou presets
10. Fritadeira Elgin Oven Fry 4 em 1 12 Litros
Fritadeira Forno Oven Fry 4 em 1 Elgin 12 Litros 110V - Assa, Frita se...
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A Elgin entra no ranking como uma opção inteligente para quem busca economia sem sacrificar recursos essenciais. O modelo 4 em 1 propõe-se a assar, fritar, desidratar e reaquecer.
Surpreende pela eficiência térmica; ela atinge altas temperaturas rapidamente, o que é ótimo para selar carnes. O design é compacto, tentando ocupar menos espaço vertical que as concorrentes da Mondial ou Philco.
Indicada para cozinhas compactas ou áreas gourmet menores. A porta removível é um recurso presente aqui também, facilitando a manutenção. Embora a marca não tenha o mesmo peso de marketing que a Oster, a Elgin entrega um produto honesto, com bandejas teladas que permitem boa circulação de ar.
É uma solução prática para o dia a dia de quem não precisa de luxo, mas exige funcionamento correto.
- Bom desempenho térmico pelo preço
- Compacta e fácil de acomodar
- Porta removível ajuda na limpeza
- Materiais de construção parecem menos duráveis
- Painel de controle básico
Nossas recomendações de como escolher o produto foram úteis para você?
Painel Digital ou Botão Giratório: Qual Dura Mais?
A escolha entre painel digital (touch) e botão giratório (analógico) vai além da estética. Os painéis digitais, como os encontrados na WAP e Electrolux, oferecem precisão exata de temperatura e tempo.
Isso é vital para confeitaria ou receitas que exigem rigor. No entanto, placas eletrônicas são sensíveis à umidade e calor excessivo. Se a vedação da fritadeira falhar com o tempo, o vapor pode comprometer o painel.
Já os botões giratórios, presentes na Mondial e Britânia, usam mecanismos mecânicos. Eles são tanques de guerra em termos de durabilidade contra o calor e gordura. O ponto fraco é o desgaste físico: botões de plástico podem rachar ou ficar frouxos com o uso diário intenso.
Se a sua prioridade é longevidade bruta e simplicidade, o analógico vence. Se busca precisão e facilidade de limpeza (uma superfície de vidro é mais fácil de limpar que botões com frestas), o digital é superior.
Acessórios Essenciais: Cesto, Bandejas e Espetos
- Bandejas Teladas (Racks): São fundamentais para a função Air Fry. A trama aberta permite que o ar quente circule por baixo do alimento, garantindo a crocância. Evite cobri-las totalmente com papel alumínio, pois isso bloqueia o fluxo de ar.
- Bandeja Coletora: Fica no fundo do aparelho. O segredo para não fazer fumaça é colocar um pouco de água nela quando for assar carnes gordurosas; a gordura cai na água e não queima.
- Espeto Giratório (Rotisserie): O verdadeiro diferencial das Ovens. Permite assar frangos inteiros uniformemente. Verifique se o modelo escolhido inclui o puxador do espeto, ferramenta essencial para retirar a carne quente sem acidentes.
- Cesto Rotativo: Encontrado em modelos premium como o da Electrolux EAF90. É uma gaiola cilíndrica perfeita para batatas fritas e nuggets, pois "mexe" a comida sozinha enquanto gira.
Consumo de Energia: Oven vs Air Fryer Tradicional
Muitos consumidores temem que o tamanho maior da fritadeira Oven resulte em uma conta de luz assustadora. A realidade é mais sutil. Uma Oven de 12L tem uma potência similar (1700W a 2000W) a uma Air Fryer de cesto grande (5L a 7L).
O consumo por hora é praticamente o mesmo.
A vantagem energética da Oven está na produtividade. Como você pode assar a carne e os legumes ao mesmo tempo usando duas prateleiras, o tempo total de uso do aparelho diminui em comparação a fazer duas levas separadas na air fryer tradicional.
Portanto, para refeições completas, a Oven tende a ser mais eficiente energeticamente. Para reaquecer apenas um pão de queijo, ela pode ser um exagero, desperdiçando calor para aquecer um espaço interno grande.
Perguntas Frequentes (FAQ)
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Alexandre de Almeida Albuquerque
Fundador do Melhor Para Comprar, Alexandre é Engenheiro de Produção (ITA) com doutorado em Inteligência de Mercado (FGV) e mais de duas décadas de experiência em otimização de compras. Ele é o criador do 'Protocolo Otimização 360', um sistema rigoroso que garante a melhor relação custo-benefício, orientando mais de 5 milhões de consumidores anualmente.
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